Alimentos muito interessantes! Hoje não vamos falar de alimentos proibidos, mas sim de alimentos quase imprescindíveis para a nossa saúde. Ovo: alimento muito completo e com todos os aminoácidos essenciais, fantástica fonte de proteínas, é...

As calorias engordam todas de igual forma, a qualquer hora do dia? A realidade é que eu não sou a favor da contagem de calorias, no entanto, é muito importante ter uma ideia real do que estamos a consumir e de como a altura do dia em que o...

Será que todos os hidratos de carbono engordam? Todos os alimentos que têm quilocalorias, têm o poder de engordar. Mas a realidade é que, das quilocalorias de um alimento, o nosso organismo apenas absorve uma parte. No caso dos hidratos de...

Será que todas as gorduras engordam de igual forma? A realidade é que, quando falamos em gorduras, associamos logo à ideia de que todas engordam muito, mas não é bem assim. Uma grande parte das gorduras são estruturais e são necessárias...

Festas e comidas Quando vamos a um casamento ou a uma festa, devemos tomar algumas precauções, como por exemplo, comer uma maçã e beber um copo de água antes de chegar. Desta forma, não estaremos tão esfomeados e conseguiremos selecionar...

A principal diferença entre um animal de cativeiro e um animal selvagem tem a ver com as respetivas alimentações e com o exercício físico que realizam. No caso concreto do salmão do alasca, o selvagem tem menos 45% de quilocalorias e de...

  https://youtu.be/wqXriaWBsIo O verão é a época do ano onde, normalmente, existem mais convívios e a vontade de beber álcool aumenta. Mas será que existe algum tipo de álcool saudável? A resposta é não! O álcool não é saudável de nenhuma maneira e, para além...

É possível pôr um fim à adição de açúcar? Sim, é possível, mas não é fácil, uma vez que atua sobre o centro do prazer, ativa a libertação de opioides e dopamina, produzindo uma sensação imediata de bem-estar e dependência. No entanto,...