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Dieta no fim das férias!
Dieta no fim das férias! As férias, normalmente, são associadas a descontração, e é assim mesmo que devem ser! É claro que a alimentação neste período é, também, mais descontraída, tanto pelo convívio como pelo próprio e tão esperado...
Podemos emagrecer sem contar calorias?
Podemos emagrecer sem contar calorias? No processo de perda de peso, para ser eficaz, não é necessário pesar os alimentos ou contar as calorias de cada alimento ou refeição, no entanto, é preciso ter em conta alguns aspetos bem mais...
Produtos proteícos e controlo do peso
Produtos proteícos e controlo do peso Não há regras fixas e definitivas. Mas o caminho para o controlo do peso passa pela “educação nutricional”. É imperativo sabermos o que comer, tendo em conta as nossas necessidades. A única forma de o...
Como ir de férias e não engordar?
Como ir de férias e não engordar? Já o meu pai dizia que o segredo é “gastar os sapatos e poupar os dentes”, por isso, opte por tomar um pequeno-almoço mais nutritivo e saciante, priorizando o consumo de proteínas, tais como, ovos, queijo...
Ir ou não ir a festas?
Ir ou não ir a festas? Geralmente, uma festa implica comer e beber, no entanto, esta não tem de ser a regra. Uma festa deve implicar diversão e convívio social. Circular mais e comer menos, selecionar momentos específicos para comer, falar...
Controlo da fome
Controlo da fome É claro que, após ingerirmos uma refeição, ficamos com menos ou nenhuma fome, mas qual é a razão para nos apetecer um hidrato de carbono quando estamos com muito apetite? Porque nos irá saciar mais rapidamente. Em...
Relação entre a fome e a frequência das refeições
Relação entre a fome e a frequência das refeições Existe a ideia fixa de que, se comermos várias vezes (por exemplo, ao pequeno-almoço, meio da manhã, almoço, lanchar e jantar), teremos menos fome ao longo do dia. Como em tudo, este método...
Porque é que as pessoas estão cada vez mais pesadas?
Porque é que as pessoas estão cada vez mais pesadas? O primeiro fator é a falta de informação ou a posse de informação errada. Esta foi uma das motivações que me levou a escrever o meu livro: “Sabemos comer?”. Sem os conhecimentos...
Dieta mediterrânica: a mais científica e ecológica
Dieta mediterrânica: a mais científica e ecológica O padrão alimentar mediterrânico é muito mais antigo do que o conhecimento científico moderno e do que a sensibilização ecológica atual. Os nossos antepassados acertaram em cheio! Este...
Saber comer e saber viver!
Saber comer e saber viver! Hoje não vamos falar de saber comer, mas sim de como ter menos fome, vamos falar de saber viver! Vou então explicar-vos como ativar as 5 hormonas da felicidade: - Serotonina: hormona antidepressiva, ativada...
Grandes avanços no tratamento da obesidade
Grandes avanços no tratamento da obesidade Parece que a microbiota, ou seja a colónia de bactérias presentes no intestino, é muito diferente em pessoas magras comparativamente com pessoas com excesso de peso. Há vários estudos...
A importância do equilíbrio na nossa saúde e no nosso peso
A importância do equilíbrio na nossa saúde e no nosso peso Para se ter um peso adequado e uma vida saudável é necessário que a alimentação diária seja adequada às necessidades de cada um, as quais irão variar ao longo dos anos e das...
Estratégias para manter o peso e ter saúde no mundo atual
Estratégias para manter o peso e ter saúde no mundo atual Não há dúvidas que, desde o início do ano de 2020, com a Pandemia da COVID-19 tudo mudou. Uma grande percentagem da população passou a trabalhar em casa, passou a cozinhar menos e a...
Comer proteína para perder peso?
Comer proteína para perder peso? Num estudo muito recente, realizado em gafanhotos e, posteriormente, em mamíferos - em que foram estudadas várias refeições, umas mais proteicas e outras menos proteicas, todas com o mesmo sabor e...
Emagrecer mudando o pequeno-almoço
Emagrecer mudando o pequeno-almoço Segundo estudos muito recentes, devemos consumir ao pequeno-almoço 20% a 30% das calorias totais diárias, facilitando muito a perda de peso e evitando o aparecimento de disfunções metabólicas, tais como a...
Dieta/alimentação equilibrada
Dieta/alimentação equilibrada Ouvimos muitas vezes falar de dieta paleolítica, da dieta vegetariana, do jejum intermitente, entre outros, como sendo a dieta ideal para toda a gente. Na verdade, isso não faz sentido, visto que uma...
Quais os alimentos que engordam mais?
Quais os alimentos que engordam mais? Normalmente, os alimentos mais calóricos são aqueles ricos em açúcares simples, gorduras artificiais e com muito pouca qualidade e valor nutricional. Vamos, de seguida, dar alguns exemplos. -...
Como ter menos fome?
Como ter menos fome? Num processo de perda de peso é fundamental comer em menores quantidades e de forma variada, bem como praticar exercício físico para aumentar o gasto energético diário. No entanto, para que este processo seja possível,...
Os frutos secos engordam?
Os frutos secos engordam? Existem vários mitos e dúvidas acerca das vantagens e desvantagens dos frutos secos. Vamos esclarecer algumas. São benéficos para a saúde cardiovascular? - Está cientificamente comprovado que as vitaminas, os...
Ultrapassar obstáculos
Ultrapassar obstáculos O que é que podemos aprender neste período da Páscoa? A Páscoa simboliza a morte e a ressurreição e, por isso, é possível retirar dela muitos ensinamentos. Depois do aparecimento de um problema, chegam as soluções,...
A importância de caminhar para perder peso
A importância de caminhar para perder peso O défice calórico é fundamental num processo de perda de peso e o cumprimento da dieta é, sem dúvida, o elemento de maior importância. O segundo elemento fundamental, mais do que o exercício...
Qual a velocidade ideal da perda de peso?
Qual a velocidade ideal da perda de peso? A tendência é pensar que quanto mais rapidamente acontecer melhor é, mas esta é uma ideia errada. Se perdermos peso de forma muito rápida, o nosso cérebro não terá a capacidade de acompanhar, em...
Mecanismos neuroendócrinos que controlam a fome
Mecanismos neuroendócrinos que controlam a fome A fome é muito diferente para cada pessoa e existem várias causas, tanto físicas como psíquicas, que terão uma influência decisiva. Mas, independentemente da causa, podemos aproveitar o...
O objetivo de uma dieta é sempre a perda de peso?
O objetivo de uma dieta é sempre a perda de peso? O principal objetivo de qualquer dieta deve ser sempre a melhoria da nossa saúde. Claro que, dependendo se temos peso a mais ou a menos, teremos de o perder ou ganhar, respetivamente, para...
Gravidez, amamentação e alimentação
Gravidez, amamentação e alimentação A alimentação, durante a gravidez e a amamentação, é muito mais complexa do que contar calorias, ganhar ou perder peso. O mais importante é garantir os nutrientes necessários nestas fases específicas da...
Porque é que há pessoas que engordam mais que outras?
Porque é que há pessoas que engordam mais que outras? Há dois motivos principais: - O metabolismo de cada pessoa. Uma pessoa que tenha um metabolismo mais rápido, poderá comer em maiores quantidades uma vez que queimará essas calorias mais...
Porque é que o jantar deve ser mais leve?
Porque é que o jantar deve ser mais leve? O almoço está inserido numa fase do dia em que ainda temos várias horas e atividades para “queimar” as calorias consumidas nessa refeição. À medida que o dia vai passando, o nosso metabolismo muda...
Porque é que a maioria das dietas falham?
Porque é que a maioria das dietas falham? Existem várias causas possíveis, mas duas delas são as principais: - Dietas muito restritas e não adaptadas às necessidades reais de cada um; - Haver a ideia errada de que a dieta é limitada no...
A importância das proteínas na dieta
A importância das proteínas na dieta Já falámos, algumas vezes, sobre o facto de as calorias não engordarem todas de igual forma. As proteínas são fundamentais para a dieta, entre outros motivos, porque engordam muito pouco, uma vez que o...
Que alimentos engordam?
Que alimentos engordam? Na realidade nenhum alimento faz engordar ou emagrecer, por si só. É o conjunto dos alimentos, com a sua composição e as suas calorias, que consumimos ao longo do tempo, juntamente com a energia que gastamos através...
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