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Excesso de peso infantil e doenças associadas

A obesidade infantil, assim como na idade adulta, está relacionada com um maior risco de doença, o que significa que a obesidade em si tem uma maior influência no aparecimento de comorbilidades do que propriamente a idade do indivíduo...

Diferenças entre animais de cativeiro e selvagens

A principal diferença entre um animal de cativeiro e um animal selvagem tem a ver com as respetivas alimentações e com o exercício físico que realizam. No caso concreto do salmão do alasca, o selvagem tem menos 45% de quilocalorias e de...

Bebidas e verão

  https://youtu.be/wqXriaWBsIo O verão é a época do ano onde, normalmente, existem mais convívios e a vontade de beber álcool aumenta. Mas será que existe algum tipo de álcool saudável? A resposta é não! O álcool não é saudável de nenhuma maneira e, para além...

Azia e alimentação

Azia e alimentação: A azia consiste na sensação de ardor/queimadura, que se pode localizar desde a região epigástrica até à garganta, e é das disfunções digestivas mais comuns. Normalmente, deve-se a maus hábitos alimentares, tais como: -...

Pôr um fim à adição de açúcar

É possível pôr um fim à adição de açúcar? Sim, é possível, mas não é fácil, uma vez que atua sobre o centro do prazer, ativa a libertação de opioides e dopamina, produzindo uma sensação imediata de bem-estar e dependência. No entanto,...

Cortes de digestão e banhos

  Será que a digestão para quando damos um mergulho ou tomamos banho, depois das refeições? Esse é um dos mitos que já se mantém há muitos anos. Na realidade, o que acontece é que, durante a digestão, há uma grande quantidade de...

Prisão de ventre

Prisão de ventre: O diagnóstico médico de prisão de ventre é dado quando se evacua menos de três vezes por semana. Para além disso, também se deve ter em conta se existe sensação de evacuação incompleta, dor abdominal, fezes muito duras,...

Andar, correr ou bicicleta: O que é melhor?

O desporto é imprescindível para a saúde, mas quando é introduzido num processo de emagrecimento, tem de ter algumas características, como por exemplo, ter a capacidade de elevar a frequência cardíaca o suficiente para que haja um aumento...

Suplementos de proteína em todos os alimentos?

A alimentação está muito influenciada por modas e por publicidade comercial, mas é a evidência científica que tem que ditar as normas. Durante muito tempo as gorduras eram todas de má qualidade logo, os carboidratos também eram todos de má...

Porque razão nos devemos hidratar?

Para garantirmos o bom funcionamento do nosso organismo, devemos seguir uma dieta saudável, variada e equilibrada, e praticar exercício físico moderado, de forma constante. No entanto, estes dois fatores não são suficientes. É necessário...

Por que é tão fácil engordar?

Ter mais fome ou acumular mais gordura não é uma opção nem uma decisão que possamos tomar. Está muito mais ligado à nossa genética 🧬. Por isso temos que tentar compensar com exercício físico e alimentação mais leve e assim poderemos...

Desculpas e Dieta

É verdade que o ser humano é um animal (racional) de hábitos, mas posivelmente seja na tentativa de mudança de hábitos de vida quando mais desculpas inventamos. As mais frequentemente utilizadas para não se praticar qualquer tipo de...

Alimentação, longevidade e qualidade de vida

Há muito tempo que se sabe que uma alimentação equilibrada e variada aumenta a esperança de vida, mas actualmente há muitos estudos que confirmam que, para além de aumentar a longevidade, também aumenta a qualidade de vida. Hoje em dia...

Porque é que existe insuficiência de Vitamina D?

A Vitamina D é mais do que uma vitamina, é uma hormona que se sintetiza na pele, pela ação dos raios ultravioleta. A Vitamina D-3, hormona ativa, é encontrada em alimentos de origem animal, tais como, peixes gordos, óleos de peixe, carnes,...

Snacks Saudáveis

O mais importante é tentar delimitar as horas em que vamos comer, para evitarmos estar sempre a petiscar. No entanto, para muitas pessoas, as refeições principais e os lanches não são suficientes. Mas lembre-se, quando não conseguimos...

Azeite, o “Ouro líquido”!

Foi assim descrito por Homero, há milhares de anos atrás. Atualmente há evidência científica vasta, relativamente aos seus benefícios, e é considerado o ingrediente principal da maioria das dietas saudáveis. Espanha produz 50% do seu total...

Como celebrar o Dia da Mãe

O Dia da Mãe é, sem dúvida, uma festa muito especial. Podemos ou não ser mães, mas todos temos uma mãe que nos levou no ventre. Por isso é motivo de celebração! Como é normal na nossa cultura, vamos celebrar, comendo. Amanhã será um dia...

O corpo muda com a idade?

A realidade é que sim. Com 20 anos, o nosso metabolismo é mais elevado e, uns dos fatores mais importantes para tal, é a interação e os níveis hormonais, nomeadamente, da testosterona e estrogenos. Estas duas estão presentes em ambos os...

Páscoa, reerguer e dieta

A altura da Páscoa é um período contraditório, de tristeza e alegria, morte e ressurreição, cair e levantar. Também o podemos aplicar à dieta, no sentido em que falhar a dieta é uma ótima oportunidade para nos reerguermos com mais força e...

Existe um pão saudável?

Na semana passada falámos do pão branco e dos seus efeitos negativos para a saúde mas, felizmente, existem alternativas muito interessantes. O pão feito com farinhas integrais fermentadas é rico em pre e probióticos e poderá ser uma...

Pão branco, devemos evitar?

O pão branco é, de longe, o pão mais consumido. No entanto, este é feito com farinhas refinadas, ou seja, hidratos de carbono refinados que, por sua vez são açúcares refinados. Por esta razão, é muito calórico e, para além disso, tem muito...

O stress engorda?

O stress produz um aumento dos níveis de cortisol, transformando os triglicéridos em glicerol e ácidos gordos. Posteriormente, estes circulam pela corrente sanguínea, em grande quantidade, e são depositados nos diferentes órgãos, tais...

Colesterol

O Colesterol é uma gordura fundamental para o funcionamento do organismo. O seu estudo já deu origem a 11 prémios Nobel. - Está presente em todas as paredes celulares; - Auxilia na síntese endógena de Vitamina D; - Reforça o Sistema...

Telemóvel e quilos a mais

O telemóvel passou a ser uma extensão de nós próprios, e assim está a ser o início dos seres humanos biónicos. Quando utilizamos o telemóvel durante as refeições, não temos a consciência plena do acto de comer, actuamos em modo automático...

Celebrar a vida

Hoje não vamos falar de dieta, hoje vamos falar da vida, ou melhor, de celebrar a vida! Hoje faz anos o meu filho Rafael, parabéns filho! E que fantástica oportunidade para fazer “o dia da asneira”! Com certeza que o vamos fazer. Sou a...

Folic Acid only during pregnancy?

Folic Acid or Vitamin B-9 supplementation is very important during pregnancy, but not only. It is essential for the development of new cells and, especially, red blood cells, responsible for supplying oxygen to the entire...

How important is Vitamin C?

When we talk about vitamin C, we immediately think of its effectiveness against colds. But in reality it is much more than a good immune system stimulant, it is also a potent antioxidant, which will improve health and delay...

The importance of Magnesium

Magnesium is a mediator of more than 300 enzymatic reactions and, in addition, its lack can cause problems with heart contraction, high blood pressure, anxiety, diabetes, lack of memory, insomnia, cramps and even difficulty...

Are we eating the Vitamins and Minerals needed?

Until 20/40 years ago, having a varied diet would have been enough, but currently, it is not. Our diet has changed substantially in the last few decades. Ultra-processed foods, very common today, provide a...

Cheap quality proteins!

Protein is a very important nutrient in our diet, without it, we cannot synthesize essential amino acids. Protein is much more than meat or fish. Textured Soy: One of the best sources of vegetable protein, it has...

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