{"id":4853,"date":"2024-03-15T17:56:26","date_gmt":"2024-03-15T17:56:26","guid":{"rendered":"https:\/\/clinicadrtallon.com\/?p=4853"},"modified":"2024-12-26T18:05:36","modified_gmt":"2024-12-26T18:05:36","slug":"o-que-engorda-os-alimentos-ou-como-os-confecionamos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/clinicadrtallon.com\/en\/nutricao\/comer-saudavel\/o-que-engorda-os-alimentos-ou-como-os-confecionamos\/","title":{"rendered":"What makes you fat: food or how we prepare it?"},"content":{"rendered":"<div class=\"_a9zs\">\n<p class=\"_ap3a _aaco _aacu _aacx _aad7 _aade\" dir=\"auto\">What makes you fat: food or how we prepare it?<\/p>\n<p>\u00c9 claro que, nalguns casos, \u00e9 a jun\u00e7\u00e3o dos dois fatores, no entanto, vou dar um exemplo muito simples e f\u00e1cil de entender. Se fritarmos 100 g de batata, em azeite ou \u00f3leo, o valor cal\u00f3rico ser\u00e1 de, aproximadamente, 300 kcal. Se as batatas forem fritas, de pacote, o valor j\u00e1 subir\u00e1 para as 600\/620 kcal. Em contrapartida, se cozinharmos as batatas no forno ou numa airfryer, n\u00e3o sendo necess\u00e1rio qualquer tipo de azeite ou \u00f3leo, o valor cal\u00f3rico ser\u00e1 quatro vezes menor.<\/p>\n<p>Desta forma, conseguimos perceber que a forma de confecionarmos os alimentos \u00e9 fundamental para os resultados cal\u00f3ricos. Por vezes, vale a pena sacrificar 5% do sabor, para pouparmos 75% das calorias.<\/p>\n<p>Tenha um fant\u00e1stico fim-de-semana e fa\u00e7a escolhas inteligentes!<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O que engorda: os alimentos ou como os confecionamos? \u00c9 claro que, nalguns casos, \u00e9 a jun\u00e7\u00e3o dos dois fatores, no entanto, vou dar um exemplo muito simples e f\u00e1cil de entender. Se fritarmos 100 g de batata, em azeite ou \u00f3leo, o valor cal\u00f3rico ser\u00e1 de, aproximadamente, 300 kcal. Se as batatas forem fritas, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4854,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"video","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[13,14,15,21],"tags":[],"class_list":["post-4853","post","type-post","status-publish","format-video","has-post-thumbnail","hentry","category-comer-saudavel","category-nutricao","category-preparacao-de-refeicoes","category-vida-saudavel","post_format-post-format-video"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clinicadrtallon.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4853","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clinicadrtallon.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/clinicadrtallon.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicadrtallon.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicadrtallon.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4853"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/clinicadrtallon.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4853\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5129,"href":"https:\/\/clinicadrtallon.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4853\/revisions\/5129"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicadrtallon.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4854"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clinicadrtallon.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4853"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicadrtallon.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4853"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clinicadrtallon.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4853"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}