Existe um pão saudável?

Na semana passada falámos do pão branco e dos seus efeitos negativos para a saúde mas, felizmente, existem alternativas muito interessantes. O pão feito com farinhas integrais fermentadas é rico em pre e probióticos e poderá ser uma...

Pão branco, devemos evitar?

O pão branco é, de longe, o pão mais consumido. No entanto, este é feito com farinhas refinadas, ou seja, hidratos de carbono refinados que, por sua vez são açúcares refinados. Por esta razão, é muito calórico e, para além disso, tem muito...

O stress engorda?

O stress produz um aumento dos níveis de cortisol, transformando os triglicéridos em glicerol e ácidos gordos. Posteriormente, estes circulam pela corrente sanguínea, em grande quantidade, e são depositados nos diferentes órgãos, tais...

Colesterol

O Colesterol é uma gordura fundamental para o funcionamento do organismo. O seu estudo já deu origem a 11 prémios Nobel. - Está presente em todas as paredes celulares; - Auxilia na síntese endógena de Vitamina D; - Reforça o Sistema...

Telemóvel e quilos a mais

O telemóvel passou a ser uma extensão de nós próprios, e assim está a ser o início dos seres humanos biónicos. Quando utilizamos o telemóvel durante as refeições, não temos a consciência plena do acto de comer, actuamos em modo automático...

Celebrar a vida

Hoje não vamos falar de dieta, hoje vamos falar da vida, ou melhor, de celebrar a vida! Hoje faz anos o meu filho Rafael, parabéns filho! E que fantástica oportunidade para fazer “o dia da asneira”! Com certeza que o vamos fazer. Sou a...

Ácido Folico só na gravidez?

A suplementação de Ácido Fólico ou Vitamina B-9 é muito importante durante a gravidez, mas não só. É fundamental para o desenvolvimento de novas células e, especialmente, de glóbulos vermelhos, encarregados de fornecer oxigénio a todo o...

Quão importante é a Vitamina C?

Quando falamos em vitamina C, pensamos logo na sua eficácia contra as constipações. Mas na realidade é muito mais que um bom estimulante do sistema imunológico, é também um potente antioxidante, que vai melhorar a saúde e atrasar o...

A importância do Magnésio

O magnésio é um mediador de mais de 300 reações enzimáticas e para além disso, a sua carência pode provocar problemas de contração cardíaca, hipertensão arterial, ansiedade, diabetes, falta de memória, insónia, cãibras e até dificuldade...

Projeto Obesidata

O Projeto Obesidata é composto por uma plataforma de estudo e conhecimento científico sobre a problemática da obesidade, que tem por base a recolha de informação de características físicas de indivíduos, os seus hábitos alimentares e os seus hábitos de actividade física ou sedentarismo. Os dados recolhidos são alvo de estudos científicos avançados.

Este projecto tem como um dos seus principais objectivos, a criação de uma nova plataforma que consiga promover o aumento do conhecimento da população em geral sobre as melhores formas de combater a obesidade, por via da correcta alimentação e dos bons hábitos de actividade física.

Para saber mais, visite o site do projeto.

Obesidata nas Escolas

Na importante missão de promover melhores níveis de conhecimento sobre a problemática da obesidade, o Projeto Obesidata encontra nos seus parceiros estratégicos um caminho privilegiado para conseguir chegar àqueles que são os primeiros e uns dos mais importantes destinatários de todo este trabalho: Os jovens em idade escolar (entre os 15 e os 18 anos de idade).

É através das instituições de ensino e do seu corpo docente que conseguimos estabelecer uma comunicação mais directa com os jovens e transmitir-lhes toda a importância que envolve o tema da obesidade.

Para saber mais, visite o site do projeto.

Palestras Obesidata

Na sequência do sucesso do Projeto Obesidata, o Médico Dr. José Maria Tallon deu uma série de Palestras em diversas escolas secundárias por todo o País. É importante registar a enorme adesão de alunos e professores a estas Palestras, uma vez que em todas as escolas os auditórios estiveram cheios para ouvir com atenção as informações e conselhos dados por este especialista no tratamento da Obesidade.

No final de cada Palestra, todos os participantes tiveram a oportunidade de colocar as suas dúvidas e questões, tornando assim ainda mais rico o resultado destas iniciativas.

Para saber mais, visite o site do projeto.