Quando me perguntam quanto tempo vai durar a minha dieta, eu respondo sempre: “não vou fazer dieta”, pois todas são temporárias e nenhuma funciona a longo prazo, a única coisa que funciona é mudar os hábitos de vida. Agora bem, isto não quer dizer que não possamos comer “o que nos apetece “ de vez em quando, aqui entra o chamado “dia da asneira”. Deve ser principalmente ao almoço e podemos comer o que nos apetecer. Assim não temos que dar explicações a quem temos ao lado, não vamos ter uma lista de coisas que queremos comer quando acabarmos e sentir-nos-emos com força e motivação para continuar com os bons hábitos.
Tenha um fantástico fim de semana (se necessário com dia da asneira incluído)
Nos períodos de férias, é normal, e até necessário, relaxar e sair da rotina. É normal também haver excessos na nossa alimentação, seja em termos de quantidades, seja no tipo de alimentos ou bebidas que ingerimos e que normalmente evitamos no nosso dia-a-dia. Desde que haja algum controlo e equilíbrio, não é grave e até pode ser positivo, porque acabamos por “recarregar energias” para o resto do ano.
No entanto as férias já terminaram e agora temos que compensar esses excessos! É muito fácil, fruta e algum tipo de lácteo magro ao pequeno-almoço, peixe branco com qualquer tipo de vegetais ao almoço, gelatinas nos intervalos das refeições, e umas saladas multi-coloridas de legumes ao jantar. Em pouco tempo, o nosso fígado e o peso ganho durante as férias, se for o caso, estarão recuperados.
Tenha um fantástico (e saudável) fim de semana.
Para os amantes do chocolate temos boas notícias: se tem mais de 70% de cacau, tem muito pouco açúcar e muita pouca manteiga de cacau.
Pelos componentes bioativos, como os flavonoides, tem um grande poder antioxidante.
Melhora o sistema cognitivo, cardiovascular (melhora o perfil lipídico) e imunológico.
Não é excitante, a teobromina é uma metilxantina, como o café, mas muito mais suave.
Reduz o apetite, por estímulo da sopamina, neurotransmissor que ativa o centro do prazer.
Mas devemos comer de um a três quadrados (não tabletes), para ter todas estas propriedades e não nos pesar na consciência nem na balança.
Muito bom fim de semana.
Os frutos secos são fantásticos nutrientes, ricos em gordura saudável, com 10 a 30% de proteína, muito ricos em fibra e, portanto, saciantes. Mas são também muito calóricos. Se não tem problemas de peso, coma 20 a 25g por dia. Se tem tendência para engordar coma apenas de vez em quando.
De todos, o mais completo é a amêndoa, rica em cálcio, fósforo, potássio e ferro. Coma sempre torrados ao natural, nada de mel, açúcar ou sal, isto alteraria todas as qualidades benéficas que ajudam no controlo do colesterol e das diabetes, na regulação do trânsito intestinal e até no antienvelhecimento.
Faça exercício físico, desejo-lhe umas boas férias (se for o caso) e tenha um fantástico fim de semana!
Frutas doces e hipocalóricas
O sabor doce da fruta não é necessariamente sinónimo de mais açúcar. As frutas muito ricas em água como o melão, a melancia e a meloa são muito pouco calóricas, refrescantes pela quantidade de água, e podem ser comidas sem peso na consciência. Aproveite para comer estas e outras frutas hipocalóricas da época, como os frutos vermelhos, as cerejas, ameixas, pêssegos, alperces e o fantástico ananás dos Açores.
Tenha um fantástico fim de semana!
O maior inimigo da dieta é a fome!
Precisamos de alimentos que nos saciem ao comer, e ao mesmo tempo, que tenham poucas calorias, ou seja, que tenham muita água, fibra ou proteínas e que precisem de ser bem mastigados.
A saciedade está ligada à intensidade da mastigação, à dilatação que os alimentos produzem no estômago e à lentidão da absorção e da digestão.
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As verduras cruas são um bom exemplo, como as cenoura, o pepino, rabanetes, tomate e alface (ou similares).
Frutas como a maçã, a laranja, o melão e os morangos, assim como outros alimentos, como o ovo, cogumelos, peito de frango ou peru, ou mexilhão, são também exemplos de alimentos que aumentam a sensação de saciedade.
Se optar por comer saladas, colocar um pouco de abacate poderá prolongar o período de tempo sem fome.
Se comer pão, escolha o integral, uma vez que contém as mesmas calorias mas, ao conter fibra, é muito mais saciante.
Desejo um muito bom e saciante fim de semana!
