Fibras: emagrecer com saúde e eficácia
A fibra tem características muito importantes, sendo que não sofre digestão nem absorção. Isso faz com que não acrescente calorias à refeição e que, por isso, não tenha nenhum impacto no nosso peso.
Para além disso, a fibra aumenta o volume dos alimentos que ingerimos, aumentando a saciedade. Posteriormente, ao ser eliminada, “arrasta” consigo açúcares e colesterol, diminuindo o nível glicémico no sangue. Tem, também, um papel importante na prevenção do cancro do cólon e das doenças cardiovasculares. As fibras estão presentes, principalmente, nas frutas (consuma 2 a 3 peças por dia) e vegetais (consuma nas refeições principais). As necessidades reais são uns 25gr x día, muito longe da realidade da alimentação ocidental.
Tenha um fantástico fim-de-semana!