A dieta vegetariana é uma boa opção para emagrecer?
Primeiro que tudo, qualquer dieta deve ser, acima de tudo, saudável.
A dieta vegetariana é uma dieta saudável, mas apenas se forem tidos em atenção alguns aspetos fundamentais:
– Garantir o aporte de proteína: deve-se consumir 1g de proteína por cada quilo de peso, por dia. Substitua a proteína animal por tofu, seitã e leguminosas.
– Garantir o aporte de ferro: apesar de os vegetais serem ricos em ferro, a sua absorção não é ótima, por isso, adicione uma fonte de vitamina C (kiwi, laranja, limão) à refeição para potenciar a sua absorção.
– Garantir o aporte de iodo: consuma sal iodado em vez do sal grosso convencional.
– Garantir o consumo de bebidas fortificadas: substitua o leite e iogurtes por bebida vegetal sem açúcar. Opte por uma que seja fortificada em vitamina D, vitamina B12 e cálcio.
Desta forma, garante que tem uma alimentação equilibrada e que o/a ajudará a emagrecer.
Tenha um fantástico fim-de-semana!