Controlo da fome
É claro que, após ingerirmos uma refeição, ficamos com menos ou nenhuma fome, mas qual é a razão para nos apetecer um hidrato de carbono quando estamos com muito apetite?
Porque nos irá saciar mais rapidamente. Em contrapartida, o seu consumo irá provocar um pico de insulina e, posteriormente, uma hipoglicemia (diminuição dos níveis de açúcar no sangue), fazendo com que sintamos, novamente e muito rapidamente, fome.
Por outro lado, se optarmos pelo consumo de proteínas (e, felizmente, cada vez existem mais alternativas de produtos e refeições ricas em proteína), estaremos a oferecer ao organismo aquilo que ele realmente necessita. O alimento será metabolizado mais lentamente e a sensação de saciedade será muito mais eficaz e duradoura.
Adicionalmente, a alimentação diária deve ser variada de modo a fornecermos ao nosso organismo minerais e vitaminas, evitando carências alimentares.
Também não devemos dispensar as gorduras insaturadas. Não se assuste com o nome, estas são fundamentais para mantermos o nosso corpo em equilíbrio.
Tenha uma alimentação equilibrada e variada, preencha a sua vida com atividade física e tenha um fantástico fim-de-semana!