Como saber quando parar de comer?
Se a comida for saborosa ou se tivermos muita fome, não é fácil, mas existem alguns truques que nos podem ajudar:
– Comer alimentos com um grau de dureza que nos obriguem a fazer pressão para mastigar (mais duros);
– Comer devagar para sentir o estômago a dilatar (lembrar também que o efeito de saciedade leva algum tempo até se manifestar – 20/30 minutos);
– Introduzir sempre uma fonte de proteína nas refeições principais;
Desta forma vamos ativar mecanismos neuroendócrinos relacionados com a pressão da mastigação, as fibras que controlam a distensão do estômago e a digestão e absorção mais lenta das proteínas, que nos vão fazer sentir um efeito de saciedade mais facilmente.
Tenha um fantástico fim de semana.