É essencial chegar ao final do dia sem fome e, para que isto seja possível, é necessário consumirmos a quantidade suficiente de proteína ao longo do dia.
Se, ao jantar, optarmos por fazer uma refeição suave (está comprovado que, aproximadamente, 200kcal é o ideal), como por exemplo uma sopa, uma omelete ou um peito de frango, conseguiremos fazer rapidamente a digestão, diminuir a absorção (pela diminuição do metabolismo no final do dia) e, consequentemente, promover uma melhor regeneração celular.
Posteriormente, no período de sono noturno, ocorre também um processo de “descanso digestivo”, ou seja, permitimos que o nosso organismo esteja concentrado apenas na recuperação e regeneração celular, em vez de estar ocupada a digerir alimentos.
É por isso que é tão importante que a última refeição do dia seja o jantar e tenha estas características.
É claro que o pequeno-almoço não é o único fator que irá definir se emagrecemos mais ou menos. No entanto, se esta primeira refeição tiver um volume suficiente e adequado, e for rica em proteína, a sensação de fome ao longo do dia será muito mais reduzida e, consequentemente, os resultados serão mais evidentes.
O pequeno-almoço deve ser constituído por um lácteo magro (leite ou iogurte), uma fruta e um ovo (cozido ou omelete). Se gostar, pode também adicionar um pouco de fiambre.
O objetivo principal é que fique sem fome até à refeição seguinte. Desta forma, conseguirá garantir que mantém o metabolismo ativo e a sensação de fome controlada.
Adicione exercício físico a esta estratégia e conseguirá, facilmente, atingir os seus objetivos.
Nos últimos anos, tem vindo a ser estudado e observado que muitas pessoas nascem com determinadas colónias de bactérias intestinais que promovem a perda de peso.
Esta conclusão é, parcialmente, verdadeira e, na clínica, temos vindo a desenvolver uma cápsula que irá conter este tipo de bactérias. No entanto, não se iluda!
Estas bactérias, que terão um efeito inicial, para se preservarem têm de ser alimentadas através da ingestão de alimentos saudáveis e nutritivos, caso contrário, morrerão e irão colonizar o nosso intestino, novamente, com as bactérias típicas das pessoas com excesso de peso.
Quando se fala em obesidade, nem tudo é tão simples como parece. Não pense que um simples medicamento irá resolver o problema. Irá ajudar muito no processo, sem dúvida, mas tem de partir de si a mudança de hábitos de vida, tanto alimentares como de exercício físico.
Desta forma, tenho a certeza que poderemos ajudá-lo, e muito, a atingir e manter o seu peso ideal.
Num processo de perda de peso, mesmo que devamos seguir as recomendações de um profissional de saúde credenciado, o cumprimento destes cinco passos é fundamental e deve ser garantido:
1. Ir sempre ao supermercado com uma lista previamente feita e sem fome. Assim, evitaremos comprar produtos desnecessários, hipercaloricos e prejudiciais à nossa saúde.
2. Planificar as refeições da semana, de modo a que não tenhamos de pensar nelas apenas na hora da confeção e evitando refeições pré-cozinhadas ou refeições rápidas que, na sua maioria, não são nutricionalmente interessantes.
3. Comer várias vezes ao longo do dia e em pequenas quantidades, para não chegarmos a sentir um nível de fome muito elevado, que nos dificulte a tomada de decisão para a refeição seguinte.
4. Priorizar alimentos ricos em proteínas e em gorduras essenciais, tais como carne, peixe, ovos, lácteos magros, azeite, abacate e frutos secos. Desta forma, ficará muito mais saciado e durante mais tempo. Simultaneamente, devemos diminuir, progressivamente, os açúcares simples, pão branco, farinhas refinadas, todo o tipo de bolos ou bolachas e refrigerantes. Este tipo de produtos são viciantes, logo, quanto maior a quantidade que ingerimos, maior será a sensação de fome e a dependência neles.
5. Aumentar a prática de atividade física, tornando-a uma companheira regular e uma fonte adicional de bem-estar.
Será que todas as dietas que nos fazem atingir os resultados pretendidos são adequadas?
Sem qualquer dúvida que não!
A perda de peso é alcançada se consumirmos menos calorias do que aquelas que gastamos. No entanto, se não consumirmos os nutrientes necessários (proteínas: 1g de proteína por 1kg de peso por dia; gorduras essenciais necessárias, presentes no azeite, abacate e frutos secos, etc), iremos desenvolver carências nutricionais que, consequentemente, levarão a que o corpo tenha a necessidade de as compensar.
É verdade que os hidratos de carbono são, também, essenciais mas não nos podemos esquecer que vegetais e frutas são hidratos de carbono e não apenas a massa, o arroz ou a batata. Se praticarmos exercício físico regular, introduzir hidratos de carbono complexos poderá ser interessante.
Tenha um fantástico fim-de-semana e alimente-se sabendo que está a fazer o melhor para o seu corpo e para a sua saúde.
Quando ingerimos um alimento líquido (como por exemplo, um iogurte), o nosso estômago tem a real perceção que foi ingerido um alimento e os nutrientes do mesmo são absorvidos, no entanto o nosso cérebro não tem a mesma perceção, fazendo com que haja um menor gasto calórico e, ao mesmo tempo, um aumento da sensação de fome.
Em contrapartida, quando ingerimos um alimento sólido, o simples ato de o mastigar e dissolver na boca antes de o engolir ativa os mecanismos neuroendócrinos, promovendo um maior gasto energético e uma maior saciedade.
É por esta razão que devemos optar por iogurtes sólidos, sopa com legumes inteiros, saladas com legumes crus e rijos, como por exemplo, cenoura aos cubos.
A verdade é que não somos como as máquinas, na qual a mesmo energia fornecida promove o mesmo rendimento.
Tenha um fantástico fim-de-semana e não se esqueça dos alimentos sólidos nem do exercício físico!
